梅芳園の大皿料理 6 ブログ編

2020/04/11 ブログ
大皿料理 6

本日の大皿料理は、

肉料理中心です。

南瓜の器に牛肉の煮込み・・・器も火が通っているので食べれます。

豚肉のスペアーリブ、新じゃがのベーコン巻き

ガーリックトーストなど・・・。

本日で、大皿料理の事は一休みして、

また、ほかの事を載せます。

茶店舗情報を少し・・・。

梅芳園が先代の時から特に拘って仕入れているお茶

2020年度の 川根産特上級新茶は、まだ先です・・・。

毎年、同じ事を言ってますが、山間部の為、

平野部の物と比べて収穫が遅いです。

そこに味の違いがあります。

早くて5月の連休中に入荷し始めれば、良いのですが・・・。

こればかりは、何とも言えません。

因みに、昨年は特に遅くて初入荷が5月11日で

当店の全てのランクの種類が揃ったのが、

6月4日頃でした。なので、じっくりお待ちください。

新茶情報は、分かり次第ブログ等で発信していきますので、

宜しくお願い致します。